Migdałowy pudding chia z musem malinowym – na wyjście

Wiele osób przechodzących post potwierdzi, że kiedy odstawi się słodycze i znaczną część węglowodanów, okazuje się, że nawet grejpfruty są słodkie, że nie wspomnę o jabłkach czy malinach. Po poście nie ma potrzeby dosładzania, gdyż organizm uczy się dostrzegać naturalną słodycz.

Już od kilku dni miałam ochotę na coś słodkiego na śniadanie. Właściwie przygotowanie tego dania to żadna sztuka, ale jako że kilka osób zapytało mnie o przepis, więc zamieszczam go tutaj na specjalne życzenie.

Pudding chia zacznij przygotowywać wieczorem, a będzie gotowy w sam raz na śniadanie. Jest on delikatny w smaku, kremowy, lekki i zdrowy. Czy jeszcze czymś muszę Cię zachęcać?

Migdałowy pudding chia z musem malinowym

Składniki na jedną porcję (jedną szklankę)

  • 2 łyżki nasion szałwii hiszpańskiej – chia
  • 200 ml mleka migdałowego domowego lub z naturalnym składem
  • garść malin

Do szklanki wsyp 2 łyżki nasion chia i zalej mlekiem zostawiając w szklance tyle miejsca ile potrzeba na dodatek w postaci musu malinowego lub świeżych owoców.

Zamieszaj aby powstała zawiesina. Odstaw na noc do lodówki. Rano wyjmij z lodówki i zamieszaj. Odstaw na kolejne 5 min.

W tym czasie umieść maliny w małym garnuszku z odrobiną wody i uduś tylko tyle czasu ile potrzeba żeby zamieniły się w papkę. Dodaj lekko przestudzony mus malinowy na wierzch puddingu i ciesz się pysznym śniadaniem.

PS. Mus z malin możesz zastąpić świeżymi owocami lub konfiturą. Tak samo z mlekiem. Zamiast mleka migdałowego możesz wykorzystać mleko ryżowe, owsiane, jaglane a nawet zwykłe sojowe.


Related Posts

Dieta warzywno-owocowa,  książki z których warto czerpać wiedzę?

Dieta warzywno-owocowa, książki z których warto czerpać wiedzę?

Dzisiaj postanowiłam przygotować dla Ciebie zestawienie książek po które warto sięgnąć przygotowując się do każdego z trzech etapów diety warzywno-owocowej: postu, wyjścia z postu i stabilizacji – zdrowego odżywiania.

Pieczony kalafior z ciecierzycą na wyjście z postu

Pieczony kalafior z ciecierzycą na wyjście z postu

Po 42 dniach postu, byłam przekonana, że wcześniej niż za pół roku na kalafiora w ogóle nie spojrzę. Ten przepis sprawił, że zmieniłam zdanie.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *