Co jeść podczas postu? Produkty dozwolone na diecie warzywno-owocowej

Podstawą odżywiania w pierwszej fazie diety warzywno-owocowej czyli w czasie postu są niskokaloryczne warzywa i owoce.

Ich niska wartość energetyczna sprawia, że organizm oczyszcza się z toksyn i przełącza się w tryb odżywiania wewnętrznego, tzw. autofagii.

W czasie diety powinnaś faworyzować spożywanie warzyw na surowo, gdyż w tej postaci mają one największą wartość biologiczną i posiadają najwięcej enzymów.

Nie martw się jednak jeśli w tej chwili nie najlepiej tolerujesz surowiznę. Zacznij post od potraw przygotowanych z warzyw gotowanych i pieczonych, a po kilku dniach stopniowo zacznij wprowadzać większą ilości warzyw surowych, najpierw w postaci soków i koktajli, a następnie dopiero surówek.

Co jeść w czasie postu?
Designed by Freepik

Dozwolone warzywa

Liściaste: sałata masłowa, rukola, roszponka, szpinak, sałata rzymska, sałata lodowa, cykoria, seler naciowy, nać pietruszki, koperek, szczypiorek, rzeżucha, jarmuż, botwinka itp.

Kapustne: kapusta biała, włoska, pekińska, czerwona, kalarepa, brokuł, kalafior, brukselka.

Korzeniowe: seler, marchew, pietruszka, burak, rzepa, rzodkiew, chrzan.

Dyniowate: cukinia, kabaczek, ogórek, dynia.

Cebulowe: cebula, czosnek, por.

Psiankowate: pomidor, papryka.

Dozwolone owoce

W czasie postu, owoce nie powinny być podstawą posiłków lecz stanowić jedynie dodatek smakowy i / lub dekoracyjny.

Dozwolone owoce: jabłko, cytryna, grejpfrut, pomarańcza, kiwi, granat, śliwka, oraz sezonowe owoce jagodowe takie jak truskawki, maliny, porzeczki, borówki, jagody.

Ponadto co wymienione powyżej, warte włączenia do diety w jej pierwszym okresie są rownież glony: wakame oraz agar.

Powyższa lista została przygotowana na podstawie książki Beaty Anny Dąbrowskiej pt. „Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej – przepisy„.


Related Posts

Co pić w czasie postu?

Co pić w czasie postu?

Czy w czasie postu wolno pić kawę? To prawdopodobnie jedno z najczęściej zadawanych pytań wśród świeżo upieczonych adeptów diety warzywno-owocowej.

5 mitów na temat postu dr Dąbrowskiej które pora obalić

5 mitów na temat postu dr Dąbrowskiej które pora obalić

ak to możliwe, że posty lecznicze, oparte w przypadku diety warzywno-owocowej na najzdrowszej, roślinnej żywność, opisane w licznych publikacjach medycznych i praktykowane od wieków budzą tyle kontrowersji?



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *